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Salle et terrasse vue mer

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Spécialité de la mer

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La poissonnerie

Arrivage tous les jours

Nos poissons

Restaurant St Tropez Spécialités poissons, crustacés, coquillages

Depuis une dizaine d’années, le restaurant gastronomique Les Viviers du Pilon vous invite à vivre une véritable expérience gustative autour des spécialités de la mer. Situé à St Tropez, le restaurant Les Viviers du Pilon met quotidiennement à l’honneur les saveurs et les produits de la mer : coquillages, crustacés, poisson sauvage grillé, langouste vivante ou homard vivant à choisir dans nos viviers, soupe de poissons…

Le restaurant Les Viviers du Pilon profite d’un panorama imprenable sur le golfe de Saint Tropez, une invitation au repos et un voyage vers l’horizon, les yeux rivés sur les eaux calmes de la Méditerranée où se mire l’azur.

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Salle du restaurant pouvant accueillir 50 couverts

Arrivage tous les jours

Parking gratuit devant le restaurant

Terrasse du restaurant, couverte et fermée, pouvant accueillir 120 couverts

L’équipe, sympathique et dynamique, vous fait monter à bord du restaurant pour une dégustation gourmande et une découverte des saveurs de la mer. Aux Viviers du Pilon, vous embarquez pour un périple au cœur des sens où poissons et autres produits de la mer vous étonnent par leur indéniable fraîcheur et enchantent vos papilles tant par leur caractère que par leur douceur. La poissonnerie assure la livraison tous les jours et à toute heure auprès des restaurants, hôtels, plages et villas de Saint-Tropez.

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La poissonnerie

Loup en croûte de sel
Plateau de fruits de mer
Langouste grillée
Tourteau

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bar à huitres saint tropez, bar à huitres st tropez, bar à huitres cogolin

Huîtres

Marenne d’Oléron N°2
Marenne d’Orléan N°3
Gillardeau N°3
Gilladeau Papillon N°5

En savoir plus

Restaurant poissons Saint-Tropez

Aux Viviers du Pilon, le chef et son équipe vous exhortent à un voyage gastronomique où se marient fraîcheur des produits de la mer et authenticité des goûts.

Faisant face au golfe de St Tropez, le restaurant demeure avant tout une ouverture sur la Méditerranée, ses produits, ses senteurs, sa lumière et ses couleurs qui honorent et métamorphosent chaque plat.

Une attention particulière est portée au choix des poissons, fruits de mer, crustacés, langoustes, homards…
Arrivage quotidien pour une fraîcheur garantie !

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